India


del cerdo se come todo, todo, todo, otro Post Data 15
Mi padre era cocinero de un hotel regular y encima; en San Antonio. Quiero decir que no esperéis de nuestra dieta platos de esos “de autor”. Bueno… sí que era fácil reconocer al autor: si era plato de cuchara; guisos, lentejas, sopas… Había sido mi madre y si era “lo que fuera frito con patatas”; había sido mi padre.   Aprendimos desde pequeños el término opuesto a “cocina minimalista”, que es “cocina […]

del cerdo se come todo, todo, todo


aquel asunto de la fe, otro Post Data 2
En la cabecera de mi cama había un crucifijo de madera con un Cristo de hierro forjado y en mi mesita de noche una Virgen María de plástico fosforescente. La Virgen había sido un regalo de mi abuela y tenía una carita dulce. Además, me hacía gracia aquella modernidad de que brillara en la oscuridad. En cambio el Cristo, me daba miedo. Aquel gesto de sufrimiento máximo, las espinas clavadas que pareciera […]

aquel asunto de la fe